Oeuf (Dès 6 mois)
Âge à partir duquel bébé peut manger de l'oeuf 🥚
👍 Dès 6 mois
Précautions avec l'oeuf pour bébé
– À 6 mois : seulement 1/4 de jaune d’oeuf dur une fois par semaine au départ. Si aucune réaction allergique de la part de bébé, donner 1/4 de blanc d’oeuf dur avec le jaune une semaine après.
– Dès 9 mois : 1/3 d’oeuf dur
– Dès 12 mois : 1/2 oeuf dur
– Dès 18 mois : 1 oeuf dur
– Dès 24 mois : 1 oeuf dur ou 1 oeuf à la coque ou 1 oeuf au plat (pour l’oeuf à la coque et l’oeuf au plat, uniquement avec des oeufs extra frais).
Ne stockez pas vos oeufs au réfrigérateur, et ne lavez pas la coquille : cela évite le risque de développement des maladies
Schéma d'introduction de l'oeuf pour bébé
Idées d’aliments avec lesquels associer l'oeuf dur pour bébé
Recettes pour bébé avec de l'oeuf
Questions fréquentes sur l'introduction de l'oeuf dans l'alimentation de bébé
Quelle cuisson de l'oeuf en fonction de l'âge de bébé ?
6 mois : Introduire petit à petit le jaune d’oeuf dur (1/4 au début) car c’est la partie la plus digeste et la moins allergène. Une fois que bébé tolère bien le jaune, vous pouvez commencer à ajouter le blanc.
9 mois : Bébé peut manger 1/3 d’oeuf dur (jaune et blanc bien cuits). Les oeufs doivent toujours être bien cuits pour éviter tout risque de bactérie.
12 mois : À cet âge, vous pouvez proposer des oeufs brouillés ou une omelette bien cuite. Cela ajoute de nouvelles textures et permet à bébé de s’habituer à de nouvelles formes d’oeufs cuits.
18 mois : Un oeuf entier dur est généralement bien toléré, et il peut également être proposé sous forme d’omelettes ou d’oeufs brouillés plus régulièrement.
24 mois : Vous pouvez introduire des oeufs à cuisson moins longue comme les oeufs à la coque, les oeufs au plat ou les oeufs pochés, à condition que les oeufs soient très frais et que vous fassiez attention à bien cuire le blanc pour éviter tout risque de salmonellose.
l’Anses recommande de ne pas donner d’oeufs crus avant l’âge de 3 ans, et de les éviter avant l’âge de 5 ans.
Comment savoir si bébé est allergique aux œufs ?
Pour minimiser le risque de réaction allergique, commencez par une petite quantité de jaune d’œuf dur. Surveillez les signes d’allergie, comme des rougeurs, des vomissements, ou des difficultés respiratoires dans les 24 heures qui suivent. Si vous observez ces symptômes, consultez rapidement un médecin.
À quelle fréquence puis-je donner de l'oeuf à bébé ?
À 6 mois, il est conseillé de donner un quart de jaune d’oeuf une fois par semaine. Vous pouvez augmenter progressivement la portion jusqu’à 1 œuf entier à partir de 18 mois. Il est important de ne pas donner de grandes quantités d’oeufs trop rapidement pour éviter les réactions allergiques.
Faut-il choisir des oeufs bio pour bébé ?
Il est recommandé de choisir des oeufs bio, ou provenant de poules élevées en plein air, car ils sont généralement plus frais et de meilleure qualité.
Les oeufs non bio restent une bonne option si vous ne trouvez pas d’oeufs bio, tant qu’ils sont bien cuits !
Comment conserver les oeufs pour qu'ils restent frais et sans danger pour bébé ?
Il est recommandé de conserver les oeufs à température ambiante dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
❗️ Si vous les conservez au réfrigérateur, attention, il ne faudra pas laver la coquille, car cela peut fragiliser la barrière naturelle contre les bactéries.
Quels sont les avantages nutritionnels de l'oeuf pour bébé ?
L’oeuf est une source de protéines, de vitamines (notamment la vitamine D et la vitamine B12), et de minéraux comme le fer. Ils favorisent le développement du cerveau et des muscles de bébé, ce qui en fait un aliment très nutritif dans l’alimentation de bébé.
Quand puis-je introduire l'oeuf à la coque dans l'alimentation de bébé ?
L’oeuf à la coque peut être proposé à partir de 24 mois, mais il est important d’utiliser uniquement des œufs très frais et de bien surveiller la cuisson pour éviter tout risque de contamination par bactérie.
Est-il sans risque de donner des oeufs au plat à bébé ?
Les oeufs au plat peuvent être donnés à partir de 24 mois, mais il est important que le jaune soit bien cuit et que l’oeuf soit très frais pour éviter les risques de maladie comme la salmonellose.